ぴったんこピーマンの肉詰め

ぴったんこピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ぴったんこピーマンの肉詰め

　まーぼ @cook_40013746

ピーマンとお肉いつまでも一緒
離れません。
ポイントは・・・・

このレシピの生い立ち
テレビで種をつけたままにするといいと言っていたので、試したらほんと離れません、剥がれません
だから我が家はいつも種つきです。

ピーマンとお肉いつまでも一緒
離れません。
ポイントは・・・・

このレシピの生い立ち
テレビで種をつけたままにするといいと言っていたので、試したらほんと離れません、剥がれません
だから我が家はいつも種つきです。

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　まーぼ @cook_40013746

ピーマンとお肉いつまでも一緒
離れません。
ポイントは・・・・

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テレビで種をつけたままにするといいと言っていたので、試したらほんと離れません、剥がれません
だから我が家はいつも種つきです。

ピーマンとお肉いつまでも一緒
離れません。
ポイントは・・・・

このレシピの生い立ち
テレビで種をつけたままにするといいと言っていたので、試したらほんと離れません、剥がれません
だから我が家はいつも種つきです。

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材料

2人分

ピーマン 4個
ひき肉 100g
パン粉大S　3
溶き卵大S 　4
牛乳　　　　　　　　少々パン粉が染みる程度
玉ねぎ　みじん切り大S　2～3ぐらい
塩こしょう少々
おソースとケチャップ同量

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作り方

1
ピーマン以外の材料をボールに入れ(パン粉は牛乳で湿らせる)よくこねる。ハンバーグのタネと一緒だね。
2
ピーマンのヘタの回りについている種をつけたまま肉を詰める。これで剥がれません。ビックリ
ここポイント!
3
肉の方をフライパンに押し付けるようにして焼く。
4
ピーマンの方は水大S4ぐらい入れふたをして、蒸し焼きにする。水分がなくなったら蓋をとり、しっかり水気を蒸発する。
5
ソースとトマトケチャップをまぜ、ピーマンにかけて出来上がり。
味がこかったら水を足してください

コツ・ポイント

ピマンのヘタの回りについている種をつけたままにする!
これでピーマンとお肉が剥がれません。

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　まーぼ @cook_40013746

2023/12/21 05:01に公開

☆まーぼのキッチンへようこそ☆ ガーデニングが好き！ビーズで指輪やネックレス作りを楽しんでいます。

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このレシピのキーワード

肉詰めひき肉ピーマン牛乳玉ねぎケチャップ

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