大根のふりかけ
余り野菜でふりかけにして美味しいですよ
このレシピの生い立ち
余り野菜がもったいないので作りました
人参の皮やなんでも良いですよ
食が進みます
作り方
- 1
大根、皮、葉っぱを1センチ角に切りほんだし、かつを節を適当に入れ水は浸る程度に入れ醤油を適量入れ煮込むだけ
コツ・ポイント
あまり野菜でも余すとこなく使えます
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