おいしそうな色
キウイとブルーべりーの出会い
甘さ控えめ

このレシピの生い立ち
ご近所のキウイです。酸味が強くキウイだけだと色味がとても悪かった。
キウイフルーツ研究会のレシピを参考に何回か試作し、改良した。ペクチンなしで美味しいジャムになりました。