牛肉と白ネギのさわやか味噌煮
TAKUYA4869 @cook_40297018
ご飯のお供の常備菜としてオススメの一品です
卵かけご飯に乗せるのもオススメです
このレシピの生い立ち
マーマレードを使うことで柑橘のさっぱり感がでます。
ゆずジャムで作るのもオススメです
牛肉と白ネギのさわやか味噌煮
ご飯のお供の常備菜としてオススメの一品です
卵かけご飯に乗せるのもオススメです
このレシピの生い立ち
マーマレードを使うことで柑橘のさっぱり感がでます。
ゆずジャムで作るのもオススメです
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに、白ネギは1㎝幅に斜め切りにする
-
- 2
フライパンに油を引き牛肉・白ネギを中火で炒める
-
- 3
牛肉が7割程度色が変わったら調味料を加えて煮詰める
-
- 4
水分が飛びとろみがついてきたら火を止めお皿に盛り付け関西
-
コツ・ポイント
調味料を全て混ぜ合わせてから加えることでダマになりにくいです
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