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ブロッコリーツナサラダ
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ブロッコリーツナサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーツナサラダ

おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759

ブロッコリーの美味しい冬によく作ります。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
野菜とたんぱく質が一緒に取れるものを考えました

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おせきはんの台所
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材料

  • ブロッコリー 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ 小1〜2缶お好みで
  • クレイジーソルト 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは細かめの一房に切り分け、塩を入れた沸騰しないくらいの熱湯で柔らかめに茹で、ザルにあけておく。

    • ブロッコリーツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスかみじん切りにし、軽くクレイジーソルトを振っておく

    • ブロッコリーツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに①と②を入れ、ツナを軽く油を切って加える。

  4. 4

    マヨネーズを③に加えてよく混ぜ合わせる。

    • ブロッコリーツナサラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みで、塩胡椒や粉チーズ、マスタードなどで味を整える

    • ブロッコリーツナサラダ作り方5写真
  6. 6

    写真は紫色の玉ねぎを使用しました
    コーンなど加えても彩り良さそうです

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず、です。

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おせきはんの台所
おせきはんの台所 @cook_40053759
2023/12/09 05:43に公開
子ども達が小さかった時代、アトピーでいろいろ工夫した時代、食べ盛りの時代、たくさんのお弁当を頑張った時代、そして子ども達がひとり立ちしていき少しづつ家族が小さくなっていき…。その時代ならではのお気に入り料理があります。おすすめのレシピをまとめています。YouTubeも始めました。@osekihan-rおせきはんのだいどころチャンネル
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ ブロッコリー 玉ねぎ

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