チョコムースケーキ
♡ichimama♡ @cook_40245663
濃厚なチョコムースケーキです。クランベリージャムの酸味、バナナやナッツで最後まで飽きずに食べられます！！
このレシピの生い立ち
チョコムースのケーキ食べたくて、自分の誕生日にできるだけ少ない材料で、簡単に作ってみました！！
チョコムースケーキ
濃厚なチョコムースケーキです。クランベリージャムの酸味、バナナやナッツで最後まで飽きずに食べられます！！
このレシピの生い立ち
チョコムースのケーキ食べたくて、自分の誕生日にできるだけ少ない材料で、簡単に作ってみました！！
アプリでひらく作り方
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今回使った材料です
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【チョコムース】
生クリーム半量（200ml）をしっかりつのが立つまで泡立てる。 -
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耐熱容器に板チョコを割り入れ、電子レンジ600wで2分温めて溶かす。
滑らかになるまで混ぜる。
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- 4
残りの生クリーム半量（200ml）を鍋に入れて温める。
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- 5
④を③に入れて混ぜ合わせる。
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- 6
完全に混ざったら②を入れて混ぜ合わせる。
- 7
チョコスポンジ（市販）の半分を半分にスライスして、1枚を6号の型に敷く。
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- 8
スポンジにクランベリージャム（市販）をお好みで好きなだけぬる。
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⑧の上に⑥のチョコムースの半量を入れる。
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⑨の上に半分にスライスしたチョコスポンジを1枚のせ、スポンジの上にバナナの輪切りを並べる。
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残りのチョコムースを入れて、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
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【グラサージュ】
鍋で生クリームを温め、割った板チョコを入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。 - 13
鍋底に水の入ったボウルをあてて、チョコが固まらない程度に冷やす。
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温めた布巾などで型の周りを温めて、チョコムースを型から外す。
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網の上にチョコムースを置き、グラサージュを一気にかける。
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上にお好みでナッツやドライフルーツを飾り付けて完成
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