ボウルに◎を入れて

泡だて器でよく混ぜる。（ふるう代わり）

☆を加えてへらでサックリ混ぜる。

この時、水は最初６０ｇだけ入れて、様子を見ながら残りの水を加えてください。
丸められるくらいにまとまればＯＫ。

火にかけていないフライパンに、１０等分して丸めた④を並べて入れる。

蓋をして強めの弱火で３分蒸し焼き。

空いている所に水を加えて、弱火で１５分蒸し焼き。
竹串を刺してみて何もついてこなければ完成。

ツリーの形に並べながら盛りつけて
お好みで粉糖を振ってください。