まるごとかぼちゃのまるごとチーズ焼き
ゆうこhouse @cook_40296623
坊ちゃんかぼちゃでカマンベールチーズをまるごと入れて食べ方いろいろです
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃ、グラタンやプリンにするには時間がなくて、何か簡単に楽しく食べられないかと思いました。
まるごとかぼちゃのまるごとチーズ焼き
坊ちゃんかぼちゃでカマンベールチーズをまるごと入れて食べ方いろいろです
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃ、グラタンやプリンにするには時間がなくて、何か簡単に楽しく食べられないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
坊ちゃんかぼちゃは洗ってからまるのままラップしてレンジで２分、ひっくり返してさらに２分、固ければ様子をみて増やす
-
- 2
蓋になる部分を横にスライスして、中身をくり抜く。種は取り除き、身の部分はそのままかぼちゃの器に戻す
-
- 3
中に軽く塩コショウをふり、カマンベールをまるごと入れる
-
- 4
食べる直前にレンジで2、3分チーズが柔らかくなっていたら完成。
バーナーがあれば炙ってなければトースターで焦げ目をつける -
- 5
カットしてチーズがとろける感じが食べ頃です
-
コツ・ポイント
かぼちゃをくり抜く時、皮を厚めに残して、もし底が抜けたり崩れてしまってもアルミホイルで囲んでしまえば何とかなります。
崩してまぜてもいいし、カットしても。
味変は黒コショウとハチミツでワインとともにマヨネーズをかけるとサラダっぽくなります。
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