バター無♪ミルキーかぼちゃパウンドケーキ
jus♪ @cook_40409236
バター無し♩HM使用で失敗無し♩かぼちゃとホワイトチョコレートでしっとりミルキーなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
HM使用のバター無しで手軽なパウンドケーキ♩
バター無♪ミルキーかぼちゃパウンドケーキ
バター無し♩HM使用で失敗無し♩かぼちゃとホワイトチョコレートでしっとりミルキーなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
HM使用のバター無しで手軽なパウンドケーキ♩
作り方
- 1
材料パウンドケーキ2本分
1本の場合は材料1/2で
100均で売ってるドウシシャ（Cottaのホワイトチョコを使用 -
- 2
・カットしたかぼちゃと大匙2の水（分量外）をポリ袋入れる
・レンジ600wで3分
上下ひっくり返して3分
計6分加熱 -
- 3
柔らかくなったかぼちゃを綿棒で潰したらボールに移し
砕いたホワイトチョコを入れて溶かす -
- 4
ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる
-
- 5
・別ボールに卵と砂糖を白っぽくもったりするまでホイップする
・オーブン180度で予熱する -
- 6
かぼちゃ生地にホイップした卵を2回に分けてさっくり混ぜる
-
- 7
生地をパウンド型に流し込み
170℃40分〜焼く -
- 8
焼き始め10分頃 ナイフで真ん中に切れ目を入れると焼き上がりが綺麗です
-
- 9
1日寝かせると味も馴染んでよりしっとりします
-
コツ・ポイント
・HM使用でコツ要らずの失敗無し♩
・お砂糖の量はお好みで加減してください
・かぼちゃの量は少々ならざっくりでOK
今回は1/4カット（種ワタ無し）315g有りました
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