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エバラ黄金の味で作る豚コマ白菜
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エバラ黄金の味で作る豚コマ白菜-レシピのメイン写真

エバラ黄金の味で作る豚コマ白菜

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

エバラ黄金の味贅沢林檎で安い豚コマ肉を使って簡単に出来るフルーティーで白菜があっさりとした炒め物です♪

このレシピの生い立ち
CookDOの豚バラ白菜にヒントを受けエバラ黄金の味贅沢林檎で再現したレシピです。

エバラ黄金の味贅沢林檎で安い豚コマ肉を使って簡単に出来るフルーティーで白菜があっさりとした炒め物です♪

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エバラ黄金の味で作る豚コマ白菜

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
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材料

2人分
  1. 豚コマ肉 約400g
  2. 白菜 約1/8個
  3. エバラ黄金の味贅沢林檎 約1/2本
  4. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エバラ黄金の味贅沢林檎に豚肉400gを手で揉み混ぜ30分程度常温で寝かす。

    • エバラ黄金の味で作る豚コマ白菜作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油大さじ1を引き豚肉に半分位火が通ったら食べ易い大きさに切った白菜を加え中火で炒める。

  3. 3

    白菜の水が出て来たらフライパンにフタをして中火で蒸す。

  4. 4

    5分程度蒸し白菜が半透明になったら完成。

コツ・ポイント

豚コマ肉に焼肉たれを揉み混ぜて30分程度寝かす事で豚コマ肉に味が染み肉が柔らかくなります。

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ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
2023/12/12 11:47に公開
東京都
都内在住 既婚男子 53歳何ら変哲もない極一般的な家庭料理です♪since 2023.7.5 wed.
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