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タコス-レシピのメイン写真

タコス

料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

スタンダードなタコスです。トルティーヤに飽きたら、ライスでも合います。
キャベツの代用でレタスでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
沖縄のタコライスを、トルティーヤで再現しました。

スタンダードなタコスです。トルティーヤに飽きたら、ライスでも合います。
キャベツの代用でレタスでもいいと思います。
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沖縄のタコライスを、トルティーヤで再現しました。

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料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

スタンダードなタコスです。トルティーヤに飽きたら、ライスでも合います。
キャベツの代用でレタスでもいいと思います。
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沖縄のタコライスを、トルティーヤで再現しました。

スタンダードなタコスです。トルティーヤに飽きたら、ライスでも合います。
キャベツの代用でレタスでもいいと思います。
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沖縄のタコライスを、トルティーヤで再現しました。

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材料

  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 200〜300g
  • 油 適量
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • チリパウダー 1/2袋
  • ミニトマト 1パック
  • チーズ 適量
  • トルティーヤ 2〜4枚
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作り方

  1. 1

    材料はこれら。

    • タコス作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切りにし、水に浸す。

    • タコス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを炒める。

    • タコス作り方3写真
  4. 4

    ひき肉を加えて炒める。

    • タコス作り方4写真
  5. 5

    油が出てきたら、キッチンペーパーで吸い取る。

    • タコス作り方5写真
  6. 6

    ニンニク、生姜、チリパウダーを加えてよく混ぜる。

    • タコス作り方6写真
  7. 7

    キャベツ、ひき肉、トマト、チーズを盛り付ける。

    • タコス作り方7写真
  8. 8

    トルティーヤを温める。

    • タコス作り方8写真
  9. 9

    具材を載せて、お好みでソースをかけて完成。

    • タコス作り方9写真

コツ・ポイント

オールド・エルパソ タコ・ソースミディアムを使っています。

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料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731
2023/12/17 00:01に公開
ダイエットや低糖質意識してます☆
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このレシピのキーワード

タコス ひき肉 キャベツ ミニトマト トルティーヤ チーズ 玉ねぎ

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