超簡単激ウマ生姜入りほうとう
ブルハラブ @cook_40422989
山梨県民ソールフードです。
家庭によって味が違います。
とても簡単に作れるので試してみてください。
このレシピの生い立ち
完全なる適当オリジナルレシピです。
信玄館さんのほうとうが好みで、
ただ材料を切って茹でるだけです。
生姜、煮卵は私の好みですので、
お好みでお願いします。
一味、七味もお好みでお願いします。
超簡単激ウマ生姜入りほうとう
山梨県民ソールフードです。
家庭によって味が違います。
とても簡単に作れるので試してみてください。
このレシピの生い立ち
完全なる適当オリジナルレシピです。
信玄館さんのほうとうが好みで、
ただ材料を切って茹でるだけです。
生姜、煮卵は私の好みですので、
お好みでお願いします。
一味、七味もお好みでお願いします。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうとうを準備します。
今回は信玄館さんのものです。
味噌が美味しいので、他の味付け不要です。 -
- 2
白菜カットします。
-
- 3
にんじんカットします。
-
- 4
きのこ類カットします。
今回はふなしめじにしましたが、
なんでもOKです。 -
- 5
長ネギ、生姜カットします。
冬は生姜ガッツリ入れると
身体が温まり美味しいです！
油揚げ、かぼちゃ忘れずに。 -
- 6
かぼちゃは必須です。
私はほうとうよく食べるので、
冷凍かぼちゃストックです。 -
- 7
全部インします。
煮出す前の状態です。
かぼちゃ、油揚げ、長ネギは
すぐ解凍されるので5分茹でれば
十分です。 -
- 8
完成直前がこんな感じです。
-
- 9
完成です！
-
- 10
個人的には煮卵トッピング好きです！
-
- 11
煮卵の作り方は、
別途超簡単レシピ公開してます。 -
- 12
味変に一味。
七味もお好みでお願いします。 -
コツ・ポイント
ほうとうは山梨県民のソールフードです。
勿論かぼちゃ、里芋等生の方が美味しいですが
冷凍野菜で十分美味しいので
豚汁感覚で気軽に作ってください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21645976
