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ひき肉と野菜のチーズ焼き
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ひき肉と野菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

ひき肉と野菜のチーズ焼き

romys
romys @cook_40296874

パンやスパゲティにも合うかも♪
このレシピの生い立ち
時間の無い時、どんどんフライパンに入れてじっくり焼いているうちに他のことが出来ます。タイマーを忘れずに(^^;)

パンやスパゲティにも合うかも♪
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ひき肉と野菜のチーズ焼き

romys
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パンやスパゲティにも合うかも♪
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時間の無い時、どんどんフライパンに入れてじっくり焼いているうちに他のことが出来ます。タイマーを忘れずに(^^;)

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材料

3人分
  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃが芋 2個
  4. パプリカ 1/4個
  5. いんげん 10本位
  6. ミックスチーズ お好きな量
  7. 調味料
  8. ケチャップ 大匙5
  9. ソース 大匙3
  10. みりん 大匙3
  11. ダシダ(コンソメOK) 大匙1
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作り方

  1. 1

    パプリカはスライス、玉ねぎ・じゃが芋は厚めのスライスにする。
    調味料は混ぜる。

    • ひき肉と野菜のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ひき肉をフライパンに広げる。
    (油なくてOK)

    • ひき肉と野菜のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    肉の上に野菜を散らす。
    ずっと弱火でじっくり火を通します。

    • ひき肉と野菜のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    野菜の上に調味料をかける。

    • ひき肉と野菜のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ぐつぐつしてきたら、チーズをかける。

    • ひき肉と野菜のチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    じゃが芋が柔らかくなったら出来上がり。

    • ひき肉と野菜のチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

じゃが芋レンチンすると早く出来るでしょう。
チーズ多めも美味しいです。
お好きな野菜で作ってください。

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romys
romys @cook_40296874
2023/12/12 12:09に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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