玉ねぎ→くし切りにする。
●の調味料を合わせておく。

フライパンに油をしき、玉ねぎを入れて中火でいためる。

玉ねぎの色が変わってきたら小さじ1の砂糖を加えてさらに炒める。

玉ねぎをフライパンの端に寄せ、あいたところに豚肉を広げ入れて、焼いていく。

肉の色が変わってきたら、合わせておいた焼きタレを入れ、好みの感じまで、火を入れて完成。