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ツナ明太子パスタ
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ツナ明太子パスタ-レシピのメイン写真

ツナ明太子パスタ

ぎんじろmom
ぎんじろmom @cook_40308325

ツナの明太子のいいとこどりパスタです。タラスパ飽きたら是非お試しくださ〜い!
このレシピの生い立ち
以前福岡土産の「めんツナかんかん」で作ったものを、有り合わせで作り直してみました。もう少し辛みが欲しい方は、ニンニクと一緒にお好みで豆板醤を加えてください!

ツナの明太子のいいとこどりパスタです。タラスパ飽きたら是非お試しくださ〜い!
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以前福岡土産の「めんツナかんかん」で作ったものを、有り合わせで作り直してみました。もう少し辛みが欲しい方は、ニンニクと一緒にお好みで豆板醤を加えてください!

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ツナ明太子パスタ

ぎんじろmom
ぎんじろmom @cook_40308325

ツナの明太子のいいとこどりパスタです。タラスパ飽きたら是非お試しくださ〜い!
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以前福岡土産の「めんツナかんかん」で作ったものを、有り合わせで作り直してみました。もう少し辛みが欲しい方は、ニンニクと一緒にお好みで豆板醤を加えてください!

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材料

2人分
  • パスタ 200〜250g
  • オリーブオイル 適量
  • おろしニンニク 4cm
  • 玉ねぎ 半玉
  • ツナ 1缶
  • 明太子 2腹
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩を入れ、時間通りにパスタを茹で始める

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらスライスした玉ねぎを入れ、透けるまで炒める

  3. 3

    ツナを汁ごと入れ、ほぐした明太子を入れて軽く炒める。パスタの湯をおたま2杯分入れ、乳化させる。めんつゆで味を整える

  4. 4

    湯だったパスタを3に入れて和え、お皿に盛り付けて完成!

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ぎんじろmom
ぎんじろmom @cook_40308325
2023/12/21 12:50に公開
いいね♡などありがとうございます。とても励みになります。普段の料理と元保護犬・今は過保護犬の銀次郎(トイプー、3.3kg、♂)のための備忘録です☆お腹が弱いく、ドライフードだけでは食べてくれない我が子です。せっかくなので一緒に食べれるおかずを作り始めました。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ ツナ パスタ 玉ねぎ 明太子

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