食パンの片面にマヨネーズを塗り、グリーンリーフ、コールスローサラダ、ゆで卵、カマンベール、スモークサーモンの順にのせる。

もう一枚の食パンをかぶせて、ワックスペーパーなどで包み、断面がキレイに見えるようカットする。