パパざる蕎麦
自家製ツユの基本のざる蕎麦
このレシピの生い立ち
お蕎麦シリーズ
麺シリーズ
作り方
- 1
蕎麦かえしはこちら
ID 21648970 - 2
蕎麦出汁はこちら
ID 21648667 - 3
海老天はこちら
ID 21648301 - 4
冷えた1と2を混ぜつけツユにします
- 5
ザルに蕎麦を盛り刻み海苔をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
・麺の茹で加減はメーカーの指示通り
・しっかり冷水で締めてください
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