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自慢！簡単うまい山形だし
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自慢！簡単うまい山形だし-レシピのメイン写真

自慢！簡単うまい山形だし

🐿️
🐿️ @cook_40428426

子供の頃から大好きなごはんのお供です♡
ご飯がすすみすぎてダイエットはまた明日からになりそうです…笑
このレシピの生い立ち
山形出身の祖母の味！

子供の頃から大好きなごはんのお供です♡
ご飯がすすみすぎてダイエットはまた明日からになりそうです…笑
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子供の頃から大好きなごはんのお供です♡
ご飯がすすみすぎてダイエットはまた明日からになりそうです…笑
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材料

  1. なす 1本
  2. 大葉 4枚〜
  3. 小ネギ(なくてもok) 1〜2本
  4. めかぶ 好きなだけ
  5. 醤油 適量
  6. 味の素 3振り程度
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作り方

  1. 1

    なすを細かく切って水に5分程度つけておく

  2. 2

    大葉は千切り
    あれば小ネギは小口切り

  3. 3

    ①のなすはざるで水を切る。
    そして全てあわせる！
    めかぶにだしが付属されてればそちらも加える。

  4. 4

    味が薄ければ醤油と味の素を加えて完成。
    温かいご飯にのせて食べるとおかわりしたくなる美味しさです！

コツ・ポイント

切って混ぜるだけで簡単おいしい！

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2023/12/19 08:55に公開

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