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アリサ風、明太子オムライス
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アリサ風、明太子オムライス-レシピのメイン写真

アリサ風、明太子オムライス

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

明太子ごはんのオムライスです。母にも好評で、お店で出てきてもおかしくない味です。

このレシピの生い立ち
九州産の明太子が手に入ったのでつくりました。

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

明太子ごはんのオムライスです。母にも好評で、お店で出てきてもおかしくない味です。

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アリサ風、明太子オムライス

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明太子ごはんのオムライスです。母にも好評で、お店で出てきてもおかしくない味です。

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明太子ごはんのオムライスです。母にも好評で、お店で出てきてもおかしくない味です。

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材料

2人分
  • 3.31 -
  • ご飯 丼2杯 / 500-600g
  • 明太子 1本 / 90g
  • 大葉 5枚
  • オムレツ 卵 6個 /1個 3個
  • オムレツ バター 40g /1個 20g
  • オムレツ 牛乳 80cc / 1個 40cc
  • オムレツ 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    明太子の皮を取り、卵を外す。

    • アリサ風、明太子オムライス作り方1写真
  2. 2

    大葉をきざむ。

    • アリサ風、明太子オムライス作り方2写真
  3. 3

    明太子、大葉、硬めに炊いたご飯をボウルに入れ、酢飯を作るように切るようにまぜる。

    • アリサ風、明太子オムライス作り方3写真
  4. 4

    明太子ごはんを皿に盛り付ける。

    • アリサ風、明太子オムライス作り方4写真
  5. 5

    卵をといて牛乳を入れ、塩胡椒し、泡立て器でまぜ、フライパンにバターを溶かしオムレツを焼く。2個焼く。

  6. 6

    明太子ごはんの上にオムレツを乗せて完成。

    • アリサ風、明太子オムライス作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を入れるとオムレツがふわっとします。
明太子の量が少なくて、明太子ごはんの味が薄い場合はオムレツに和風出汁の素を入れても良いです。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2023/12/30 02:03に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

オムライス 大葉 バター 牛乳 卵 ご飯 明太子

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