かぼちゃは皮ごとラップに包み、電子レンジ600Wで2分加熱して皮を除き、粗くつぶす。

ボウルに卵、牛乳を混ぜる。

直径6ｃｍ程度の耐熱ココットにバターを薄く塗り、サンドイッチ用食パンを敷きこむ。

3に1を乗せてから2を注ぎ、ラップをかけて電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

小さく切ってゆでたブロッコリーと粉チーズをのせ、1000Wのトースターで3～4分焼く。