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トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き
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トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き-レシピのメイン写真

トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

絹揚げに柚子味噌をたっぷり塗ってこんがり焼くとウマウマです♪
(盛り付け汚くてすいません。汗)

このレシピの生い立ち
柚子味噌を二回分作ったので、その残りを使いました。

絹揚げに柚子味噌をたっぷり塗ってこんがり焼くとウマウマです♪
(盛り付け汚くてすいません。汗)

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柚子味噌を二回分作ったので、その残りを使いました。

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トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

絹揚げに柚子味噌をたっぷり塗ってこんがり焼くとウマウマです♪
(盛り付け汚くてすいません。汗)

このレシピの生い立ち
柚子味噌を二回分作ったので、その残りを使いました。

絹揚げに柚子味噌をたっぷり塗ってこんがり焼くとウマウマです♪
(盛り付け汚くてすいません。汗)

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柚子味噌を二回分作ったので、その残りを使いました。

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材料

12個分
  • 柚子味噌 大さじ2くらい
  • 参照レシピ レシピID : 21649321
  • 絹揚げ又は厚揚げ 1枚(2枚入りのものの1枚)
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作り方

  1. 1

    絹揚げは厚さを半分に切り、12等分にする。

    • トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    柚子味噌を塗る。

    • トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    トースターで味噌の端に焦げ目がつくくらいに焼く。(我が家のトースターでは200度で8分ほどでした。)

    • トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    柚子の皮を散らして出来上がり。

    • トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    • トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き作り方5写真

コツ・ポイント

味噌を楽しむ料理で
塩味を抑えたいので、
上記の参照レシピにみりんを大さじ1くらい加えてもいいかと思います。
(私は柚子の果汁も少しプラスしました。)

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/12/30 22:55に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

厚揚げ 絹揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21646459
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