トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き
yummysunny @yoko_an
絹揚げに柚子味噌をたっぷり塗ってこんがり焼くとウマウマです♪
（盛り付け汚くてすいません。汗）
このレシピの生い立ち
柚子味噌を二回分作ったので、その残りを使いました。
トースターで♪絹揚げの柚子味噌焼き
絹揚げに柚子味噌をたっぷり塗ってこんがり焼くとウマウマです♪
（盛り付け汚くてすいません。汗）
このレシピの生い立ち
柚子味噌を二回分作ったので、その残りを使いました。
作り方
- 1
絹揚げは厚さを半分に切り、12等分にする。
-
- 2
柚子味噌を塗る。
-
- 3
トースターで味噌の端に焦げ目がつくくらいに焼く。（我が家のトースターでは200度で8分ほどでした。）
-
- 4
柚子の皮を散らして出来上がり。
-
- 5
-
コツ・ポイント
味噌を楽しむ料理で
塩味を抑えたいので、
上記の参照レシピにみりんを大さじ1くらい加えてもいいかと思います。
（私は柚子の果汁も少しプラスしました。）
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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