レンジで簡単☆巣ごもり卵

Name: レンジで簡単☆巣ごもり卵
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カット野菜 キャベツの千切り 1/3袋(50g); 卵 1個; 醤油(上からかける用) 適量

秦野病院栄養課 @cook_40334754

当院の朝食メニューにもある巣ごもり卵を、電子レンジ調理の簡単レシピにしてみました♪

このレシピの生い立ち
手軽に出来る朝食おかずの一つ「目玉焼き」に、野菜をプラスできればと思いました。
電子レンジで調理する簡単レシピです♪

当院の朝食メニューにもある巣ごもり卵を、電子レンジ調理の簡単レシピにしてみました♪

レンジで簡単☆巣ごもり卵

秦野病院栄養課 @cook_40334754

当院の朝食メニューにもある巣ごもり卵を、電子レンジ調理の簡単レシピにしてみました♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

カット野菜　キャベツの千切り 1/3袋(50g)
卵 1個
醤油(上からかける用) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツを耐熱食器に入れます。
真ん中をくぼませ、卵を割り入れます。
2

爪楊枝で黄身に2.3か所穴をあけます。
ふわっとラップをして500ｗで2分加熱します。
3

黄身がまだ半熟の場合は、好みの硬さまで少しずつ加熱して下さい。
4

醤油をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

スーパーやコンビニで売られているカット野菜を使用しました。
卵をレンジに入れる際は、破裂しないよう爪楊枝で黄身に穴をあけてから加熱して下さい☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

秦野病院栄養課 @cook_40334754

2024/01/19 05:55に公開

神奈川県秦野市で半世紀以上精神科医療を提供してきた「医療法人社団秦和会秦野病院」で提供している病院食のレシピを公開しております。管理栄養士の考案したレシピに加えて、柔菜食、ソフト食のレシピも紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてください。秦野病院ホームページはこちら↓https://www.hatanohp.or.jp/

このレシピのキーワード

巣ごもりキャベツ卵

似たレシピ

その他のレシピ