アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに麺を並べて水を加えて蓋をして、中火で2分蒸焼き
- 2
周りからごま油を回し入れ、時々押さえなが焼き目を付けて器に盛る
- 3
ボウルに、水200ml＋片栗粉小さじ1＋みりん大さじ1＋醤油大さじ3＋酒大さじ2＋塩コショウ＋オイスターソースを混ぜる
- 4
パプリカ、ピーマンなど野菜を細切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る
- 5
フライパンで豚肉を炒めて、野菜も炒める。
- 6
オイスターソースの調味液を加えて、とろみがつくまで混ぜて、麺にかけて完成
コツ・ポイント
ご飯にかけても美味しい
リアクション
レシピ作者
できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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