絶品!チンジャオロース焼きそば*

soratea @cook_40044762
チンジャオロースと焼きそばが同時に楽しめる焼きそばです☆一度食べたら、リピ間違いなし☆
このレシピの生い立ち
実家でよく父親が作ってくれた料理です。
絶品!チンジャオロース焼きそば*
チンジャオロースと焼きそばが同時に楽しめる焼きそばです☆一度食べたら、リピ間違いなし☆
このレシピの生い立ち
実家でよく父親が作ってくれた料理です。
作り方
- 1
豚肉は細切りにして、ビニール袋に入れ☆を加え揉んでおく。
- 2
ピーマンは千切りにする。
焼きそばはレンジで1分加熱しほぐしやすくしておく。 - 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めバラバラになったらもやし・ピーマンを加えサッと炒め★を回しかけひと混ぜする。
- 4
(3)と同時進行で、別のフライパンで焼きそばを固めに焼き、出来上がった(3)に加え軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5
同じ材料・分量でチンジャオロースを作りました☆
竹の子の代わりに、もやしを使っているので安くできますよ!
コツ・ポイント
豚ロースの薄切り肉でも美味しく作ることができます。
どちらも強火でサッと作るのが、美味しく作るコツですっ!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560382