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お節に有頭海老グラタン
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お節に有頭海老グラタン-レシピのメイン写真

お節に有頭海老グラタン

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

#ワンプレート#お節 に主役級の有頭海老グラタンを添えて華やかに。#クックパッドアンバサダー2023 簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
おめでたいお正月のお節に欠かせない有頭海老を使い、ワンプレートを華やかにしてみました。

#ワンプレート#お節 に主役級の有頭海老グラタンを添えて華やかに。#クックパッドアンバサダー2023 簡単に出来ます。
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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
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#ワンプレート#お節 に主役級の有頭海老グラタンを添えて華やかに。#クックパッドアンバサダー2023 簡単に出来ます。
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おめでたいお正月のお節に欠かせない有頭海老を使い、ワンプレートを華やかにしてみました。

#ワンプレート#お節 に主役級の有頭海老グラタンを添えて華やかに。#クックパッドアンバサダー2023 簡単に出来ます。
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材料

4人分
  1. 海老 4尾
  2. マヨネーズ 大2
  3. ピザ用チーズ 大4
  4. パン粉 大1
  5. ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    海老を洗いヒゲを切り、背中を開き背わたを綺麗にする。

    • お節に有頭海老グラタン作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、チーズ、パン粉を合わせ、海老の開いた所に盛る。

  3. 3

    200℃（390Fﾟ）で5分程、生のグレーの部分が無くなるまで焼く。

  4. 4

    焼きあがったらドライパセリを散らす。

    • お節に有頭海老グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

綺麗なオレンジ色になると火が入った証拠。下の部分や頭で灰色の部分があればまだ生なのでもう少し焼いて下さい。平らに開き、体は真っ直ぐ寝ないようにする。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2023/12/30 07:16に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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