アップルファイアバーフルーツケーキ
きめやか美研 @kimeyakabiken
小麦粉を使わずにアルロースとアップルファイバーで作るケーキ!
ボリュームのあるカロリーを抑えたケーキ!
このレシピの生い立ち
アルロースとアップルファイバーを使用して簡単なフルーツケーキが作れます。カロリーをさらに抑えたいときは生クリームでなくホイップクリームを使用します。
アップルファイアバーフルーツケーキ
小麦粉を使わずにアルロースとアップルファイバーで作るケーキ!
ボリュームのあるカロリーを抑えたケーキ!
このレシピの生い立ち
アルロースとアップルファイバーを使用して簡単なフルーツケーキが作れます。カロリーをさらに抑えたいときは生クリームでなくホイップクリームを使用します。
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジを半分に切りクリームとフルーツをのせる。
- 2
クリームを足してスポンジではさむ。
- 3
軽く角が立つくらいの柔らかさの生クリームを上部と側面に塗る。
- 4
アップルファイバー（きめやか美研）サステナブルなりんご食物繊維。りんごジュースの副産物を乾燥、微粉末化。
-
- 5
アルロース（きめやか美研）テレビで話題のアルロースでカロリーを気にしない生活を。砂糖の70％の甘さ。
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- 6
サイリウム（きめやか美研）糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
-
- 7
ラカンカの香り（きめやか美研）カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖の３倍の甘さ。黒糖に似た風味。
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- 8
ステビアの甘み（きめやか美研）カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
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コツ・ポイント
フルーツ漬けは使用する分をキッチンペーパーに移しシロップの水分を落としておきます。
アップルファイバーのスポンジがしっとり目なのでスポンジにシロップはうちません。
7700238 スポンジケーキ
7699467 アルロース生クリーム
つくれぽ
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