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大根もち
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大根もち-レシピのメイン写真

大根もち

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

横浜の中華街で食べた大根もちが美味しすぎも作ってみました。タレはポン酢でもチリソースでもお好みで召し上がってください。
このレシピの生い立ち
いろいろとレシピを検索しながら、片栗粉だけでつくりました。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

横浜の中華街で食べた大根もちが美味しすぎも作ってみました。タレはポン酢でもチリソースでもお好みで召し上がってください。
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材料

  • 大根 1/4本
  • 竹輪 2本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 中華スープの素 小さじ1
  • じゃこ お好みで
  • 塩昆布 ひとつまみ弱
  • 胡麻油 小さじ1
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーで千切りしておく。竹輪を細かくきっておく。

  2. 2

    ボールに切った大根、ちくわ、片栗粉、粉末の中華スープの素、じゃこ、塩昆布を入れてまぜる。

    • 大根もち作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて、混ぜ合わせた具材を入れて、両面焼いて出来上がりです。

    • 大根もち作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンでじっくり焼いて、最後に焦げ目をつけた方が美味しく出来上がります。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2023/12/26 09:24に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 じゃこ 片栗粉 塩こんぶ ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647230
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