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ざっくりレシピ:ほうれん草のごま和え
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ざっくりレシピ:ほうれん草のごま和え-レシピのメイン写真

ざっくりレシピ:ほうれん草のごま和え

くりりんたろう
くりりんたろう @cook_40428274

【覚え書き】茹でずにできるごま和え。フライパンで作ると味が染みやすいです。
※写真取り忘れ、後日掲載
このレシピの生い立ち
3色弁当作るのに鶏そぼろ作ってたら、同じ作り方でできるのではと思いやってみた

【覚え書き】茹でずにできるごま和え。フライパンで作ると味が染みやすいです。
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ざっくりレシピ:ほうれん草のごま和え

くりりんたろう
くりりんたろう @cook_40428274

【覚え書き】茹でずにできるごま和え。フライパンで作ると味が染みやすいです。
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【覚え書き】茹でずにできるごま和え。フライパンで作ると味が染みやすいです。
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材料

  • ほうれん草 1束
  • ごま油 少々
  • 砂糖 大1/2
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • すりごま 大3〜　お好み
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べたい長さに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を少量敷き、ほうれん草を入れて火をつけ、しんなりさせる(水出てきますがそれでOK)

  3. 3

    砂糖、しょうゆ、酒、みりんを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    水分が多ければ抜き、すりごまを和えて混ぜたら完成

コツ・ポイント

保存させる場合は、ごま和える前にしっかり水切ってください

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くりりんたろう
くりりんたろう @cook_40428274
2023/12/26 09:23に公開
大ざっぱで楽したい人向け、覚え書きのレシピを載せ始めました
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 酒

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