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フードロス削減なランチパックフライ
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フードロス削減なランチパックフライ-レシピのメイン写真

フードロス削減なランチパックフライ

inattixi
inattixi @cook_40299510

ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー
包丁いらず
漬け込んで揚げるだけ
アイラップ(岩谷マテリアル)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のランチパックがたくさん値引きしてあったので、味や食感を変えて飽きずに食べたくて。
写真で使ったランチパックはオムレツをイメージしてたまご味+ドライパセリでした、既存の料理の組み合わせで油の種類や調味料の組み合わせはいろいろ

ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー
包丁いらず
漬け込んで揚げるだけ
アイラップ(岩谷マテリアル)
このレシピの生い立ち
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inattixi @cook_40299510

ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー
包丁いらず
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アイラップ(岩谷マテリアル)
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ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー
包丁いらず
漬け込んで揚げるだけ
アイラップ(岩谷マテリアル)
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賞味期限間近のランチパックがたくさん値引きしてあったので、味や食感を変えて飽きずに食べたくて。
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材料

2人分
  • ランチパック(味はお好み) 1袋(2枚)
  • マジックソルト 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • その他調味料 以下から最大2種程度お好みで
  • 　ドライパセリ 2振り
  • 　ガーリックパウダー 2振り
  • 　オールスパイス 2振り
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作り方

  1. 1

    アイラップにオリーブオイルとマジックソルトとその他調味料を入れてよく混ぜからランチパックをそのままいれる

    • フードロス削減なランチパックフライ作り方1写真
  2. 2

    1時間ほど冷蔵庫に寝かせて油がパンにしみ込んだらゼロフライヤーに入れて、120℃程度で7分揚げる

    • フードロス削減なランチパックフライ作り方2写真
  3. 3

    裏返して温度を160℃にあげて、色合いをみながら5分程度２度揚げする

  4. 4

    取り出してお好みでその他調味料を追加で振りかけて完成

    • フードロス削減なランチパックフライ作り方4写真

コツ・ポイント

調味料をよく混ぜてからパンをアイラップに入れないと、柔らかいパンが邪魔でうまく調味料をなじませられないです。

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inattixi
inattixi @cook_40299510
2023/12/23 02:04に公開
電子レンジを持っていない料理人★キーワード　ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー　IHスモークポット　包丁いらず　室内でかんたん燻製　おつまみ　漬け込んで揚げるだけ　プロだし(吉田屋)　アイラップ(岩谷マテリアル)　きざみわさび醤油味(金印)　アスリート向け　ダイエット
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