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ごぼうとラディッシュのマヨマスタード合え
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ごぼうとラディッシュのマヨマスタード合え-レシピのメイン写真

ごぼうとラディッシュのマヨマスタード合え

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

ごぼうとラディッシュは意外な組み合わせですが、ソースと合わせると美味に♪
このレシピの生い立ち
ラディッシュは見た目も可愛いので
1品あると華やかになります。使ってみてください。

ごぼうとラディッシュは意外な組み合わせですが、ソースと合わせると美味に♪
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ごぼうとラディッシュのマヨマスタード合え

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

ごぼうとラディッシュは意外な組み合わせですが、ソースと合わせると美味に♪
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ラディッシュは見た目も可愛いので
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ごぼうとラディッシュは意外な組み合わせですが、ソースと合わせると美味に♪
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材料

  • ごぼう 1本
  • ラディッシュ 10~15個
  • 太ネギ 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • みりん 一回し
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ゆず塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ラディッシュは葉を少し残してカットする。
    ごぼうはささがきか厚さ1~2ミリの薄さにカットする。
    太ネギは斜め薄切りに。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをしき、
    ラディッシュ、ごぼうを炒めたらみりんを回し入れて10分程蓋をして蒸す。

  3. 3

    火をとめる寸前に太ねぎを入れ、少し合えたら火を止めて
    ボールに移し、ソースAで全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

太ねぎは彩り良くしたいので
炒めすぎないよう、仕上げ直前に入れてください。

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ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363
2023/12/24 06:18に公開
⭐人気検索1位【ひらいんげん】⭐人気検索トップ10入り 【和風ソース】【長芋すりおろし】【黒麹】🍃保存件数1万🍃つくれぽ120件🍃印刷1800枚  たくさんのつくれぽありがとうございます*『リピートしたくなる一品』を冷蔵庫にあるものに、旬の野菜をプラスして体に優しく栄養学に沿ったお手軽&美味しいレシピを考案していきます。旬の野菜と発酵調味料を使うお肉やお魚の組合せレシピで美腸&美肌に♪◆ABCクッキングライセンス取得者
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ごぼう ゆず

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