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和風パスタ
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和風パスタ-レシピのメイン写真

和風パスタ

料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

和風のパスタを作りたかったけど、焼きそば風になりました。
このレシピの生い立ち
和風パスタを作りたくて。

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材料

  • パスタ 1束
  • キャベツ 適量
  • ニンニクチューブ 2cm
  • ベーコン 5〜6枚
  • しめじ 1/2はパック
  • エリンギ 1パック
  • ほうれん草 3束
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるもので、簡単にできます。

    • 和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    茹でたパスタに、キャベツとニンニクチューブを加えて香りを付ける。

    • 和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクが香ったら、ベーコン、しめじ、エリンギ、ほうれん草を加えてさっと火を通す。

    • 和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    醤油と鶏ガラで味付けして完成。

    • 和風パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタを炒める時は、茹で汁お玉に1杯程加えると焦げずにサラッと仕上がります。

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料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731
2023/12/29 13:46に公開
ダイエットや低糖質意識してます☆
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ エリンギ キャベツ ベーコン ほうれん草 鶏ガラ

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