ニンニク、生姜、野菜を刻む。

鍋にごま油をしいて熱する。

ニンニク、生姜を軽く炒めて香りを出す。

肉と野菜を入れて軽く炒めて旨味を出し、酒を振りかける。

（レトルトの）ご飯を投入する。レトルトの場合は、レンジで温めず、そのままパックから出して投入する。

味塩コショウをお好みで振って味をつけ、醤油を垂らす。

混ぜながら、軽く炒めって出来あがり。