チョコチップとくるみのブラウニー
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
チョコレートは食べる人に合わせてビター、スイートを選んでみては？シンプルなブラウニーはラッピングで可愛くプレゼントに。
このレシピの生い立ち
バレンタイン企画でレシピ調整しました。
クリスマスにもどうぞ！
チョコチップとくるみのブラウニー
チョコレートは食べる人に合わせてビター、スイートを選んでみては？シンプルなブラウニーはラッピングで可愛くプレゼントに。
このレシピの生い立ち
バレンタイン企画でレシピ調整しました。
クリスマスにもどうぞ！
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- 1
材料を用意する。
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- 2
くるみはオーブンでローストして粗く砕いておく
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- 3
チョコレートは湯煎にかけて溶かしておく。
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- 4
バターをボウルに入れてクリーム状になめらかにする
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- 5
砂糖を3回くらいに分けて加えその都度しっかりすり混ぜる
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- 6
たまごを溶きほぐし3回くらいに分けてその都度しっかり混ぜ合わせる
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- 7
薄力粉とココアを合わせたものをふるいにかけながら加える。塩もひとつまみくわえる。
- 8
チョコチップ、くるみを加える。
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- 9
湯煎にかけたチョコレートを加え合わせる。
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- 10
バットにオーブンシートを敷きその中に平らに流していく。くるみ半量を残してトッピングしてもいい。
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- 11
170度のオーブンで30分程度焼く。
- 12
オーブンから出して生地の中央を竹串で刺して生地が付いてこなければ出来上がり。ケーキクーラーにのせて冷ます。
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- 13
出来上がり！
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- 14
プレゼントに2本入れて８袋できます
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コツ・ポイント
その都度しっかり混ぜ合わせていくこと。
つくれぽ
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年１月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
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