簡単ローストビーフ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
生姜をたっぷりとすりこんだ、さっぱりとしたローストビーフです。
このレシピの生い立ち
簡単、和風のローストビーフを作りたくて・・・・
できました。大満足です。
あんまりお高くない牛肉でも美味しく出来ます。(^□^)
簡単ローストビーフ
生姜をたっぷりとすりこんだ、さっぱりとしたローストビーフです。
このレシピの生い立ち
簡単、和風のローストビーフを作りたくて・・・・
できました。大満足です。
あんまりお高くない牛肉でも美味しく出来ます。(^□^)
アプリでひらく作り方
- 1
国産牛のお肉に塩、こしょうをして、しっかりとすり込んでおきます。
-
- 2
1にすりおろした生姜と、薄口醤油、みりんを混ぜたボールにいれ、しっかりと馴染ませます。30分くらいですね。
-
- 3
2を２５０度のオーブンで20分焼きます。
時間はオーブンによって、変わります。
-
- 4
焼きあがったお肉をアルミホイルに包んでおきます。
-
- 5
美味しそうに焼けました 薄くスライスして、頂きます。
-
- 6
盛り付けて頂きます。
-
- 7
6に大葉を散らして、完成
- 8
わさび醤油で頂きます。
-
コツ・ポイント
オーブンで焼くだけで、美味しいローストビーフができます。
いろいろなソースで頂きたいですね。
私の和風は生姜をたっぷりと刷り込むのがポイント。
もちろんレアが美味しいのですが、オーブンでしっかりと焼いているので、安心です。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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