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材料2つ!ASOのホイップバター
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材料2つ!ASOのホイップバター-レシピのメイン写真

材料2つ!ASOのホイップバター

みちゃきマミー
みちゃきマミー @cook_40163146

パンにつけて食べると最高です。簡単なのにオシャレなので、おもてなしや持ち寄りの一品に最適です。

このレシピの生い立ち
10年前に出会ったリストランテASOで出てきたバター。生クリームに塩を入れて頑張って混ぜるだけですと教えてもらいました。覚書き。

パンにつけて食べると最高です。簡単なのにオシャレなので、おもてなしや持ち寄りの一品に最適です。

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10年前に出会ったリストランテASOで出てきたバター。生クリームに塩を入れて頑張って混ぜるだけですと教えてもらいました。覚書き。

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材料2つ!ASOのホイップバター

みちゃきマミー
みちゃきマミー @cook_40163146

パンにつけて食べると最高です。簡単なのにオシャレなので、おもてなしや持ち寄りの一品に最適です。

このレシピの生い立ち
10年前に出会ったリストランテASOで出てきたバター。生クリームに塩を入れて頑張って混ぜるだけですと教えてもらいました。覚書き。

パンにつけて食べると最高です。簡単なのにオシャレなので、おもてなしや持ち寄りの一品に最適です。

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10年前に出会ったリストランテASOで出てきたバター。生クリームに塩を入れて頑張って混ぜるだけですと教えてもらいました。覚書き。

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材料

  • 生クリーム(乳脂肪分35%以上。47がおすすめ) 200ml
  • 塩 2グラム
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作り方

  1. 1

    生クリームと塩を大きめのボウルに入れ、ハンドミキサーでかき混ぜる。

  2. 2

    ふわっと塗れる位のやわらかさになったら出来上がり。
    やりすぎると硬くなるのでご注意下さい。

コツ・ポイント

生クリームを冷やしておくこと、ハンドミキサーを使うこと、位です。柔らかさはお好みで。
食べる当日に作ることをオススメします。翌日になると少しぼそぼそします。
我が家ではこの量が取り合いになるほど、すぐなくなります。

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みちゃきマミー
みちゃきマミー @cook_40163146
2023/12/25 12:54に公開

このレシピのキーワード

生クリーム

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