作り方
- 1
豚肉に塩こしょうし小麦粉をまぶす。
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- 2
サラダ油をしいたフライパンで★を炒める。
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- 3
香りがたったら、にんにくを寄せて豚ロースの両面を焼く。蓋をして蒸し焼きに。
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- 4
豚肉を取り出したフライパンにニラと☆を加え、しんなりするまで炒め煮詰める。
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- 5
豚肉を食べやすくカットして、器に盛り付ける。
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- 6
⑤の上に④の塩だれニラをのせる。
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スタミナ！豚肉とニラの塩だれ炒め！ スタミナ！豚肉とニラの塩だれ炒め！
ニンニクと生姜の効いた塩ダレでご飯が進む！ニラともやしのシャキシャキ食感も食欲増進！もちろんおつまみにもピッタリ！
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