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かぼちゃクリームニョッキ
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かぼちゃクリームニョッキ-レシピのメイン写真

かぼちゃクリームニョッキ

March67
March67 @cook_40334874

カルディで売ってるニョッキを簡単に美味しく調理したいと思い、作りました。濃厚なソースともちもちニョッキがよく合います
このレシピの生い立ち
手間をかけず、ご馳走が出来上がります!

カルディで売ってるニョッキを簡単に美味しく調理したいと思い、作りました。濃厚なソースともちもちニョッキがよく合います
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March67
March67 @cook_40334874

カルディで売ってるニョッキを簡単に美味しく調理したいと思い、作りました。濃厚なソースともちもちニョッキがよく合います
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材料

  • きのこ(舞茸やしめじ) 1パック
  • たまねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • キャンベル濃縮缶スープ パンプキン 1缶
  • 牛乳 150ml
  • 塩 適量
  • カルディ ポテトニョッキ250g 2パック
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作り方

  1. 1

    きのこを一口大に切り、たまねぎを薄切りにする

  2. 2

    オリーブオイルを少々入れた大きめのフライパンに1を入れ、炒める

  3. 3

    火が通ったら、弱火にし、キャンベルスープ缶を入れ、全体を馴染ませる

  4. 4

    3に牛乳を加え、全体をよく混ぜる。一旦火を消す

  5. 5

    別の大きめのお鍋にお湯を沸かす

  6. 6

    5に塩を適量入れ、ニョッキを茹でる

  7. 7

    2分くらいしてニョッキが浮いてきたら、4のフライパンにニョッキのみ入れる

  8. 8

    フライパンに再び火をつけ、ニョッキをソースに馴染ませながら、全体をよく温める

  9. 9

    塩胡椒で味を整え、完成

コツ・ポイント

とろけるチーズがあれば、9で入れると、よりコクが出て塩味も足されて美味しいです

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March67
March67 @cook_40334874
2023/12/23 11:33に公開
料理楽しいです☻
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