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うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め
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うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め-レシピのメイン写真

うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

マヨでコクプラス！レモンでさっぱりと♩しっかり味でご飯のおかずにぴったりです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。簡単で手間がかからないおかずを作りました。

マヨでコクプラス！レモンでさっぱりと♩しっかり味でご飯のおかずにぴったりです！
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冷蔵庫にあるもので。簡単で手間がかからないおかずを作りました。

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うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

マヨでコクプラス！レモンでさっぱりと♩しっかり味でご飯のおかずにぴったりです！
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冷蔵庫にあるもので。簡単で手間がかからないおかずを作りました。

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材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 塩、胡椒 各少々
  • キャベツ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩、胡椒を振っておく
    （これ買ってきた時のパックのラップの上で味付けしてます。洗い物節約）

    • うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切りにする

    • うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけてフツフツと溶けてきたら豚肉を加える
    ひと混ぜしたら3分放置

    • うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め作り方3写真
  4. 4

    上下を返して●の調味料で味付けして全体に炒め合わせて出来上がり

    • うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め作り方4写真
  5. 5

    「塩レモン炒め」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます＾＾

    • うまマヨ！豚こまとキャベツの塩レモン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

∨ 混ぜすぎるとキャベツの水分が出てしまうので最初に入れてひと混ぜしてからは触らずに。
水分が出ない分、甘みが残っておいしく仕上がります♩

∨ キャベツの代わりにピーマンや小松菜でも◎

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2023/12/23 10:57に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 豚こま

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