みつせ鶏炙りだんごのつけ蕎麦

Name: みつせ鶏炙りだんごのつけ蕎麦
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みつせ鶏肉だんご ３個; 長ネギ(白い部分) ５ｃｍ×２本; 長ネギ(青い部分) 適量; そば １玉; そばつゆ 適量

32deli @32deli_mitsusedori

さっぱりとしたそばに、ジューシーな肉だんごがよく合います！
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏肉だんご★
粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。

みつせ鶏炙りだんごのつけ蕎麦

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材料

１人分

みつせ鶏肉だんご３個
長ネギ(白い部分) ５ｃｍ×２本
長ネギ(青い部分) 適量
そば１玉
そばつゆ適量

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作り方

1
肉だんごは解凍しておく。
2

肉だんごと長ねぎの白い部分を直火（またはフライパン）で炙り、焦げ目をつける。
3

そばを少し固めに茹で、ザルにあげる。
4
そばつゆの中に②を入れ、小口切りにした長ねぎの青い部分をトッピングする。

コツ・ポイント

ネギと肉だんごには香ばしく焼き目をつけましょう。

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つくれぽ

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32deli @32deli_mitsusedori

2023/12/27 10:50に公開

みつせ鶏は国内約1.5%の希少な赤鶏弾力と深い旨味・コクのある美味しさが自慢です新鮮な精肉やかんたん調理品など豊富な商品を使ったレシピを掲載！ぜひご覧ください♪▼ネットSHOPhttps://mitsuse.shop-pro.jp/▼Instagramhttps://x.gd/a6dpd▼YouTubehttps://x.gd/2wGFr

このレシピのキーワード

おだんごそば鶏団子長ネギ

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