バケットは３～４ｃｍにカットし両面を軽く焼く
トマトはみじん切り・玉ねぎは薄切りにする

１にバターを塗り、その上にマヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗る

鯖の煮つけをほぐし、２の上にのせる

３に玉ねぎをスライスしたものをのせ、最後にトマトのみじん切りとパセリをのせれば完成！