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ラタトゥイユ〜トースター焼き〜
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ラタトゥイユ〜トースター焼き〜-レシピのメイン写真

ラタトゥイユ〜トースター焼き〜

HAREL
HAREL @cook_40054656

焼いて作るラタトゥイユです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎだけ、先に火を通しておいてください。

焼いて作るラタトゥイユです。
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玉ねぎだけ、先に火を通しておいてください。

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ラタトゥイユ〜トースター焼き〜

HAREL
HAREL @cook_40054656

焼いて作るラタトゥイユです。
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玉ねぎだけ、先に火を通しておいてください。

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 2片
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル(玉ねぎ炒め用) 小さじ2
  • 耐熱皿へ並べる野菜と調味料↓
  • プチトマト 8個〜10個
  • ズッキーニ 1/2本〜1本
  • バジル 6枚
  • 塩 3つまみ
  • オリーブオイル(最後にかける用) 30g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ3ミリスライスにして、ニンニク、塩、オリーブオイル、を入れたフライパンで炒めます。

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ。

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方2写真
  3. 3

    トマトとズッキーニをスライス。

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿の1番下に、炒めた玉ねぎを敷きます。その上に→ズッキーニ→塩→トマト→

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方4写真
  5. 5

    バジル

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方5写真
  6. 6

    ズッキーニ

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方6写真
  7. 7

    トマト

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方7写真
  8. 8

    塩胡椒→ニンニクスライス→たっぷりのオリーブオイルの順で積み重ねていきます。

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方8写真
  9. 9

    これを500Wのトースターで焼きます。

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方9写真
  10. 10

    約30分で完成です。

    • ラタトゥイユ〜トースター焼き〜作り方10写真

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷり。塩も多めの方が美味しいです。玉ねぎ以外は生で焼くので、じっくり焼いてください。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2023/12/23 10:34に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ ズッキーニ ミニトマト にんにく 玉ねぎ

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