ピーマンを細切りにしてレンジで加熱し、塩昆布で和える。

小松菜とちくわをレンジで加熱し、鰹節と麺つゆで和える。

前日にさばの骨をとってしょうが酒醤油につけておき、朝片栗粉をまぶして両面焼く。

さつまいもを切って水にさらし、水分を切って多めの油で焼き、塩をパラパラして、胡麻をふる。