混ぜて焼くだけ簡単チーズケーキ
ishiko884 @cook_40428294
秤を使わない、計測も適当な簡単チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
昔、友人から教えてもらったレシピです。説明には、ちゃんとボウルで混ぜる作り方がありましたが、最後にミキサーで混ぜてもできるとあり、ミキサーでしか作ったことがありません。楽な方に流されました（笑）
混ぜて焼くだけ簡単チーズケーキ
秤を使わない、計測も適当な簡単チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
昔、友人から教えてもらったレシピです。説明には、ちゃんとボウルで混ぜる作り方がありましたが、最後にミキサーで混ぜてもできるとあり、ミキサーでしか作ったことがありません。楽な方に流されました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておくか、レンジで1分温めて柔らかくしておく
- 2
全ての材料をミキサーまたはフードプロセッサーで混ぜる。（私はバーミックスを使用）
- 3
オープンシートを敷いたケーキ型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く（お手持ちのオーブン付属レシピ参照）
- 4
焼き上がったら、型の側面だけナイフ（竹串など）を入れて型から剥がしておく
- 5
粗熱が取れたら、冷やして召し上がれ
コツ・ポイント
砂糖は、カップ半分だと少ないけど1杯だと多すぎ
生クリームは、純生クリームなら濃厚に仕上がりますが、安い植物性のでも十分美味しくできます。
クリームチーズは、200gでも250gでも気にしなーい。
卵は、サイズと好みで調整可能
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21649408
