二十日大根の甘酢漬け
刺激少な目こんな私ど~お
このレシピの生い立ち
これは同じものでもラディッシュでなく二十日大根です。と思って作りました。
作り方
- 1
甘酢漬けの出汁を合わせ加熱、熱いうちに二十日大根と合わせ
- 2
取り出せなくて2日後取り出すとしわしわに、愛嬌に愛着わきました。
- 3
いただきま~す。
コツ・ポイント
刺激的に作るには清酒みりんを半量に減らすと良いと思います。
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