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親鳥の塩炒め
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親鳥の塩炒め-レシピのメイン写真

親鳥の塩炒め

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

噛めば噛むほどはまる大人の味です。
このレシピの生い立ち
家で炭火焼きは難しいので、ガーリック焼きです。

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親鳥の塩炒め

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材料

  1. 親鳥もも肉 400g
  2. 鶏油(炒め用) 大さじ1
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  4. 味の素 小さじ1/4
  5. 塩 お好みの味に
  6. トッピング
  7. フライドガーリック 適量
  8. 柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を

    • 親鳥の塩炒め作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切り分け

    • 親鳥の塩炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏油で炒め

    • 親鳥の塩炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏がらスープの素・味の素・塩で、味付けして

    • 親鳥の塩炒め作り方4写真
  5. 5

    器に移し、フライドガーリックを振り、柚子胡椒を添え完成です。

    • 親鳥の塩炒め作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • 親鳥の塩炒め作り方6写真

コツ・ポイント

塩分は「完全に個人の好み」でお願いいたします。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/01/04 23:49に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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