小松菜は１～２ｃｍ幅に切る。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。

電子レンジ対応の耐熱容器に豚小間肉、めんつゆ大さじ１、にんにくを入れてよく混ぜ合わせる。

ラップをしないで６００Ｗの電子レンジで豚小間肉にしっかり火が通るまで２～２分３０秒加熱調理する。

小松菜とめんつゆ大さじ１を加えて電子レンジで２分～２分３０秒加熱調理する。

加熱調理を終えたら小松菜がしんありするまで余熱で調理する。

しっかり冷めるまでそのままにしておき、冷めたら煮汁が合わさるように全体をよく混ぜて具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。