わかめとレタスのごまナムル

tomico*
tomico* @cook_40427211

あと一品欲しい時のコスパが良い簡単ナムルです!
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外で食べたかったので、作りました。

わかめとレタスのごまナムル

あと一品欲しい時のコスパが良い簡単ナムルです!
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外で食べたかったので、作りました。

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材料

  1. 乾燥わかめ ひとつかみ
  2. レタス 3枚程度
  3. A ごま 小さじ1
  4. A ニンニクチューブ 1cm
  5. A 塩 ひとつまみ
  6. A すりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、わかめと手でちぎったレタスを入れてサッと茹でる。ざるにとり水気を切る。

  2. 2

    ボウルにAを混ぜておき、①の粗熱が取れたら混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

乾燥わかめは戻さずそのまま茹でてください。レタスにシャキシャキ感が残る程度茹でるのがポイントです。

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