抹茶ホワイトチョコクッキー♡

safnote
safnote @cook_40097090

サックリ抹茶香るクッキーでず!
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコは相性が良いのでドライフルーツを合わせました(╹◡╹)

抹茶ホワイトチョコクッキー♡

サックリ抹茶香るクッキーでず!
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコは相性が良いのでドライフルーツを合わせました(╹◡╹)

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作り方

  1. 1

    材料を計量して準備する。バターは室温に戻しておく。

  2. 2

    無塩バターをホイッパーでなめらかにする。

  3. 3

    粉砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    卵液を少しずつ加え混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、抹茶をふるって混ぜる。

  6. 6

    ボールに押しつけるように混ぜる。

  7. 7

    絞り袋に生地を入れる。

  8. 8

    天板にクッキングシートを敷き生地を好きな形に絞る。

  9. 9

    170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  10. 10

    ホワイトチョコを溶かしドライフルーツにつけてクッキーにつける。

  11. 11

    ハート型中心に並べてみました。

コツ・ポイント

生地は絞りやすい硬さに作る。

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safnote
safnote @cook_40097090
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カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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