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簡単混ぜるだけ^^きな粉とココナツケーキ
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簡単混ぜるだけ^^きな粉とココナツケーキ-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ^^きな粉とココナツケーキ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ^^
ココナッツときな粉の優しい甘さが最高です!
しっとりふわふわな仕上がりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ココナッツにハマり、和の食材と合わせてふわふわなケーキを食べたくて^^

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ^^
ココナッツときな粉の優しい甘さが最高です!
しっとりふわふわな仕上がりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ココナッツにハマり、和の食材と合わせてふわふわなケーキを食べたくて^^

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簡単混ぜるだけ^^きな粉とココナツケーキ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ^^
ココナッツときな粉の優しい甘さが最高です!
しっとりふわふわな仕上がりです(*^^*)
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ココナッツにハマり、和の食材と合わせてふわふわなケーキを食べたくて^^

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ^^
ココナッツときな粉の優しい甘さが最高です!
しっとりふわふわな仕上がりです(*^^*)
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ココナッツにハマり、和の食材と合わせてふわふわなケーキを食べたくて^^

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材料

17cmパウンド型
  • ☆薄力粉 80g
  • ☆BP 4g
  • ☆きな粉 20g
  • ☆ココナッツパウダー 20g
  • 卵 2個
  • 砂糖 65g
  • 塩 2g
  • 米油(お好きな植物油でOK) 50g
  • 牛乳 20g
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆を入れ、フリフリと振って合わせておく
    オーブンは170度に余熱しておく

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、塩、油を合わせ、泡立て器で全体がしっかり混ざるまで混ぜる。

  3. 3

    そこに牛乳を加え、さらに混ぜる。
    全体が混ざったら、合わせておいた☆を加え泡立て器で良く混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、1度空気を抜くために上から落とす。

  5. 5

    割れ目をつけたい部分にはちみつを少々垂らし、170度のオーブンで25分焼き、アルミホイルを上から被せさらに10分焼く

  6. 6

    串をさして生地がついてこなければ、OK!
    粗熱をとり、完成です^^

コツ・ポイント

お使いのオーブンによって、焼き加減を調整してください^^

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マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091
2024/01/07 07:43に公開
料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『 得意じゃないけど、好きだから作る!』がモットーです!!
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 米

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