簡単混ぜるだけ^^きな粉とココナツケーキ

マキマキdolci @cook_40304091
混ぜて焼くだけの簡単ケーキ^^
ココナッツときな粉の優しい甘さが最高です!
しっとりふわふわな仕上がりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ココナッツにハマり、和の食材と合わせてふわふわなケーキを食べたくて^^
簡単混ぜるだけ^^きな粉とココナツケーキ
混ぜて焼くだけの簡単ケーキ^^
ココナッツときな粉の優しい甘さが最高です!
しっとりふわふわな仕上がりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ココナッツにハマり、和の食材と合わせてふわふわなケーキを食べたくて^^
作り方
- 1
ポリ袋に☆を入れ、フリフリと振って合わせておく
オーブンは170度に余熱しておく - 2
ボウルに卵、砂糖、塩、油を合わせ、泡立て器で全体がしっかり混ざるまで混ぜる。
- 3
そこに牛乳を加え、さらに混ぜる。
全体が混ざったら、合わせておいた☆を加え泡立て器で良く混ぜる。 - 4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み、1度空気を抜くために上から落とす。
- 5
割れ目をつけたい部分にはちみつを少々垂らし、170度のオーブンで25分焼き、アルミホイルを上から被せさらに10分焼く
- 6
串をさして生地がついてこなければ、OK!
粗熱をとり、完成です^^
コツ・ポイント
お使いのオーブンによって、焼き加減を調整してください^^
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