ズボラなポテトミートソースグラタン
見た目は酷いですがお兄さんからひさびさ上手いいただきました嬉しい
このレシピの生い立ち
グラタン愛
まあまあ痩せたい
アプリでひらく作り方
- 1
【ミートソースの作り方】
フライパンに玉ねぎ、にんじんをみじん切りして少し柔らかく良い感じになるまで炒める - 2
フライパンにひき肉投下してさらに炒める。軽く火が通ったら調味料（※トマト缶以外）投下
- 3
肉の赤みが全体に消えて良い感じに炒まったらトマト缶と水を投下して20分ほど弱火〜中火の間で煮込んだら終わり
- 4
【マッシュポテトの作り方】
牛乳半量とじゃがいもを小さめに切ってレンチン500w8分〜10分（途中でかき混ぜる） - 5
柔らかくなったら取り出して、暖かいうちに残りの半分の牛乳を投下して急いでフォークで潰す。
- 6
できたらミートソースを下に敷き、ポテトを上に乗せ、チーズをかけて出来上がり
コツ・ポイント
後でしょっぱくてシャバシャバならぬように調味料は味を見つつ、気をつけて様子見るべし！
（私は濃口が好き）
他にもパスタなどにも使えますので、お好みで！！
つくれぽ
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